日本のココスで販売されている「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」がタイでも紹介されていました。タイでは冷やして食べないカオソーイが冷やし麺として提供されているのを見たタイ人の反応をまとめました。
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日本のココスで「冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」が登場！
日本にまたひとつタイスタイルのメニューが登場しました。
暑い夏はやっぱり冷たいものに限りますね😆
ファミリーレストランの「ココス」から登場したのは北タイの名物料理「カオソーイ」を日本人が夏によく食べる冷やし麺（冷やし中華）風にアレンジした「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」です。
これは本当に美味しそうで、良いアイディアですね！
「タイ料理」に関する海外の反応
やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000433.000097263.html
プレスリリースでは「タイの北部・チェンマイで親しまれている『カオソーイ』を冷製にアレンジしました。レモングラスの爽やかな風味が感じられるカレースープは、7種類のスパイスやココナッツミルク、ナンプラーが織りなす程よい辛味と酸味がやみつきになる味わいです。パリパリの麺を崩し、ぷりっとした海老やフレッシュなトマト、赤玉ねぎ、パクチーとよく混ぜてお召し上がりください。」と書かれています。
皆さん、どうですか？
よだれが出てきましたか？
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タイ人の反応
食べてみたい🤩
僕が知っている冷製カオソーイはテイクアウトして冷蔵庫に入れたままのカオソーイだよ😳
もしかして日本人はタイ人がアングリーバード寿司を作ったことをずっと根に持っているのかな？ パクチーブームから勢いが止まらないよね🤣
これは試す価値がありそうだね！
いいじゃん、素晴らしいアイディアだね。
とても美味しそう！
タイはこんなに暑いのにどうして冷たい麺がないんだろう、と不思議に思ったことがあるよ。外がどんなに暑くても熱々スープの麵しかないからね^^”
タイ人は冷たい食事に慣れていないんだよ。
最も近いのは「カオチェー（訳注：氷で冷やしたジャスミン水にご飯を浸した料理です。以下の動画のような料理です）」かな？🤣
カノムジーン・サーオナーム（訳注：タイの素麺のような麺にココナッツミルク、パイナップル、ニンニク、干しエビ、唐辛子、ライムなどを混ぜた冷製料理です。以下の動画のような料理です）があるじゃないか。
日本人はまだ改造しちゃって…。
良いアイディアだね。食べてみたい！
カオソーイ用の唐辛子が添えられていない時点で終了だよ。カオソーイにはカスタム用の唐辛子が付き物だから😆😆
タイも暑いからこういう料理が欲しいよ。逆輸入したい。
一瞬、エビがケープ・ムー（訳注：豚の皮を揚げた料理です）に見えたよ😂
冷やしたカオソーイか…😅
冷やしたらココナッツミルクが固まったりしないのかな？
これは清涼感があっていいね。ガパオかき氷よりもよっぽどいいと思うよｗ
クリエイティブだね。カオソーイらしさを残したアレンジで、しかも美味しそう。とても素晴らしいよ。
カオソーイのスープはココナッツミルクがベースになっているから、冷製にするならスープを別なものに変えないとおかしな味になっちゃうんじゃない？
タイにもあるよ。セブンイレブンで買って、レンジで温めずに食べればいいんだ😅
タイスタイルの冷麺といえば、やっぱりカノムジーン・サーオナームだね。
おいしそう！
錦糸町の焼肉屋で働いていたタイ人シェフがまかないで作っていた料理に似ているね。
カノムジーン・サーオナームやカオチェーみたいなものだね。
そうそう、それに近いと思うよ。
えっ？ 何これ？🤣
頑張って味を想像しているところだよ😅
どうなんだろう？ おいしいのかな？
こんなのがカオソーイと言えるのかな？😂
でも、めちゃくちゃ美味しそう！
これだよ、これこそ真のフュージョン料理だ！
タイでも売ってほしいなぁ😋
コメント
＞タイはこんなに暑いのにどうして冷たい麺がないんだろう、と不思議に思ったことがあるよ。外がどんなに暑くても熱々スープの麵しかないからね
前にセブンの冷製パスタを驚く海外の反応を見たなぁ
冷製パスタも日本発祥だし、世界的に麺を冷たくするのは珍しい部類なようだな
わざわざ冷たくするなんて！と先入観が強くなりがちだけど、食べてみれば意外と美味しいと感じる人が多いようだし
冷製麺もっと世界に広がって良いよな
海外だと麺を冷水で締めるという行為自体が「あり得ない」という感じみたいですね
冷麺ですら本来は冬の料理で、冷やして夏にも食べられるようにしたのは日本だとか
冷やし中華ならず・・・ええと冷やしタイ？
微妙に語呂が良くないな
タイとか東南アジアの料理って口に入れた瞬間に東南アジア〜って感じする
カレーでココというから「ココイチ」だと思ったら、ココスだった
腐女子向けアニメとのコラボメニュー以外も作れるんだ
冷やす為の安全な水をタップリ使うのは非常識ということと
油通しとかと同じで雑菌や虫を処分する意味での熱々の食べ物なんじゃない？
まぁ、食材を自在に冷やせるようになったのって技術が進歩した近現代に入ってからだし、国によっては食文化として浸透するにはまだ時間が掛かるのかも知れない。
特に中国と国境を接していて遥か昔から交流と混血が繰り返されて、中国文化の影響を色濃く受けた地域だと中国の伝統に近くて「冷たい食べ物」は発展＆普及し難かったんでないかしら。