日本エスニック協会が発表した「この夏絶対流行する!エスニック食ランキング」がタイでも紹介されていました。タイのカオソーイが1位になったランキングを見たタイ人の反応をまとめました。
- 「最近日本で流行している単語wwww」
- 大好きな仲間の犬を失った翌日、悲しみの声を上げる犬の姿に心が張り裂けそうになる
- 海外「アニメ人気もここまで来たか!」 日本アニメについて熱く語る米大物セレブが話題に
- 「日本の夜の街で気をつけなければならないことがマジでヤバ過ぎた‥」→「やっぱりJRPGの国だ」
- 海外「これが日本人なんだよ」 海外の差別問題に涙する日本人記者の姿に世界から感動の声
- 「日本の半導体工場の近況がとんでもないことになっている件」
- 「最近の中国のマンション」
- 海外「なんて恵まれた国なんだ…」 園児たちの姿に日本の凄さを見出す海外の人々
- 日本ではこんなことはなかったのに…チェ・ホンマン「人は人を食い入るように見てくる」=
- 「人の歴史認識が衝撃的なレベルまで低下していることが発覚・・・」
- フィリピン人「日本から上陸してきた丸亀製麺って店、美味くないか?」
- 「人の俳優が主演の日本のドラマは、日本で6%も視聴率を取ってて大ヒットしてました」
- 【海外の反応】 エンゼルスさん、たった2安打で開幕戦を大敗「大谷も2安打な」
- 「我が国では絶対に見られない日本の高校生の卒業式の様子をご覧ください…」→「羨ましい…(ブルブル」
- 海外「2024年春アニメは何を楽しみにしてる?」日本の2024年春アニメに対する海外の反応
- 【海外の反応】 大谷翔平がハッスル2安打で本拠地デビュー「違法賭博の真犯人が見つかった」
- 管理権移行のお知らせ
- 【ウマ娘】メジロアルダンの背後に映るMSは一体・・・!?
- 「日本人がこうやって富士山撮影させてくれた」外国人がほっこりした投稿集が話題
- 特級呪物か?巨人か?パレイドリアか?岩の間に挟まっている頭蓋骨のようなものを発見
- 日本人が「漫画家は早死に」は本当なのか集計した結果!【タイ人の反応】
- 「米国が考える友好国ランキングがこちら…」→「なぜ日本が共に血を流した我々より上なのか…(ブルブル」
- 「には日本みたいに源泉技術がないのだから、やたらと偉ぶらないでほしいです」
- 「日本人彼女を体験してみよう」→「本当に羨ましい・・・」「かわいすぎるわwww」「本当にかわいいね」
- 海外「初めてみた!」日本が生んだまったく新しい概念のイタリアンにイタリア人が大騒ぎ
- 外国人「これ見たら日本は他の国じゃない。他の惑星なんだと思う」
- 海外「彼らは信頼できる!」大谷の活躍をVIP席で見守る面々に海外大興奮!(海外の反応)
- 2024年冬アニメ『ダンジョン飯』第13話「炎竜3/良薬」を見た海外の反応
- 海外の反応:日本の実写版ジョジョは実に奇妙だ
- 日本の運送の信頼度が高すぎて「凄い」と絶賛の嵐に!【タイ人の反応】
- 真美子夫人、ドジャース婦人会で違いを見せつけてしまうwww「レべチやんw」【熱血野球通の反応】
- 【は?】 クルド人、入院医療費未納 26,070,546円「督促状が届いた!神のために私たちを助けて!」
- 【闇深】 カードゲーマーさん、臭すぎて大会中止!!!!(画像あり)
- 【速報】 中国不動産開発の旭輝、28日満期米ドル債840億円「支払わない」と発表
- いじめのリーダー、担任、学年主任、校長、教育委員長宛てにそれぞれ「いじめを止めるように!そうしないと刑事民事の両方で裁判を起こす」みたい...
- 松本人志代側の弁護人、身元特定を要求した真意「『A子さん、B子さんって誰なんですか?』って聞くのは当然のことじゃない?」
- 【悲報】 アメリカ「すまん!やっぱEV無理やわ…」
- 【狂気】 『カワイイ女の子みたいな男友達』に殺される事に快感を覚えてしまった男→
- フジテレビ地上波でマンフト復活!Jリーグに特化した「MONDAY FOOTBALL みんなのJ」として9年ぶり放送
- 【4/4】 嫁が浮気、父子家庭は無理なので離婚後旧姓に戻した上で親権は俺で「ルームシェア」という形で同居する事に。表面的には以前と何も変わらずに生活。けどその中身は…
- 【何これ怖い…】 中学生さん、友人宅に泊まり“アレ”をしていたら“コレ”が起こってしまう、ヤバい…
この夏絶対流行するエスニック食ランキング
日本エスニック協会が「この夏絶対流行するエスニック食ランキング」を発表しました。
昨年は「ビリヤニ」「プーパッポンカリー」「パッタイ」といった、主食メニューが上位ランクインとなりましたが、今年はタイ料理でもまだまだ日本での認知度は低い北部の名物料理が1位になりました。
出典:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000026268.html
(訳注:料理の説明は原文にはありません)
「タイ料理」に関する海外の反応
第3位 フムス(中東)
〜中東料理・ハラルフードの導入として今年定着の予感〜
2019年より継続して上位にランクインするフムスは、レバノンやイスラエルなど中東の広い地域で昔から親しまれてきたソウルフード的存在です。「メゼ」と呼ばれる中東料理の前菜を代表する一品で、ひよこ豆とタヒーニ(中東の練りごま)、オリーブオイルなどをペースト状にしたものです。
昨今の健康ブームに、様々な栄養素が取れるフムスは注目度が高まっています。昨年ではコンビニエンスストアでも商品化され、今年はさらに注目のメニューです。
第2位 バインミー(ベトナム)
〜フランスパンに野菜やパテなどを挟んだ具沢山のサンドウィッチ〜
野菜や肉類など、様々な具材をパンにはさんで食べるバインミーは、ファストフードとして気軽に食べられてボリューム満点、栄養も取れるベトナム版サンドイッチ。バインミーという名前自体に「フランスパン」という意味があります。元々、フランスの植民地時代の影響でパン文化が根付いたベトナム、カンボジア、ラオスではファストフード的存在として、朝食やランチ用に買い求める人も多く、屋台で販売する光景が見られます。ニンジンやダイコンの甘酢漬けや豚肉のパテ、パクチーなどのハーブが入って、魚醤のヌクマムのソースをたっぷりかければ、ボリュームがありながらもさっぱりといただけます。新型コロナウイルスの影響によるテイクアウト需要増加が後押しになり、バインミーの販売は年々増加しています。エスニック料理店でなく、居酒屋やカフェ業態といったエスニック専門店でない店舗での提供も増えたこともあり、ファストフードの定番になりつつあるかもしれません。
第1位 カオソーイ(タイ)
〜タイの第二の都市チェンマイのカレーラーメン〜
カオソーイはタイの北部、第二の都市であるチェンマイの名物料理。中国系のイスラム教徒から伝来した料理といわれていて、禁忌により豚肉を食べないイスラム教徒のために、具材も鶏肉を使用しています。元々カオソーイは、周辺国のミャンマー、ラオスからタイへと伝わりました。
レッドカレーペーストをベースとしたスープに卵麺。さらに揚げ麺をトッピングするという個性的な麺料理です。カリカリの揚げ麺とモチモチの卵麺の食感の違いが楽しく、ココナッツミルクのマイルドな味に、唐辛子の刺激がグッと体に浸透します。柑橘のマナオ、玉ネギの一種であるシャロット、キャベツや高菜の酢漬けが添えられていて、それらを加えることで味がグッと引き締まります。
観光地としても人気のチェンマイの名物料理であることから、日本人にも知名度が高く、ファンも多いです。日本のタイレストランでもカオソーイを提供する店が増えていて、海外旅行がしにくくなった昨今は、現地の味を懐かしむ人も少なくありません。カレーラーメンというイメージから食べやすく、タイ料理初心者にもおすすめです。2つの食感の異なる麺を使用している珍しさもあり注目の麺料理といえます。
このランキングはテレビ番組でも紹介され、カオソーイを食べた日本人は「濃厚なでまろやかなスープとカリカリの麺の組み合わせが絶妙。味もとてもおいしい」とコメントしていました。
カオソーイの勢いは止まりませんね。
- 中国で乗客が安全祈願の賽銭を航空エンジンに投げ込む
- 【Xの車窓から】 さすがクソ田舎 世紀末かなんか⁈ ほか
- 姫路城の社会的価値は1.8兆円…デロイトトーマツ調査!
- 全米が震える「危険な橋」特集、旅行メディアの警鐘が現実に!修理代金は天文学的数字
- 中国「一帯一路!」鳩山由紀夫「日本も参加すべき!(2023年」一帯一路「崩壊」中国「はい」河野太郎「一帯一路メリットある(2017年」5ch民「あっ」舛添要一「中国絶賛!」→
- 駅でスケボーしてる迷惑な奴らを通報した。こういうやつらのせいで事故が起こる...
- 「日本の夜の街で気をつけなければならないことがマジでヤバ過ぎた‥」→「やっぱりJRPGの国だ」
- 【速報】 クルド人、日本で入院治療を受け滞納医療費請求26,070,546円の通知届く「神のために皆さんで私達を助けてください」
- 【動画】世耕弘成、通例の一礼せず岸田首相を無視→岸田首相、明らかに怒っていると話題「怖いな」
- Apple・新型iPad、5月初めに発売との報道!!
- 外国人「イースターにオススメの手作りアイディアを見せていく!」
- 【超速報】 トヨタ、重大発表キタァアアアアーーーーー!!!!!
- 【画像】 皆藤愛子さん(40)カメラ目線で物凄いやつを咥えてしまう
- ラノベ作者「アニメがひどすぎて4話でギブアップした。1巻が22ヶ月で19回重版されたが、放送後は1回もなし。つれぇわ」
- 旦那で三代目の自営業。先代亡き後、トメコトメのやりたい放題で開いたデカい穴を、旦那、私、従業員で補填させられていた→家業の業績は頭打ち。業界全体が苦しい昨今
- 【悲報】 Appleが買収へ
- 外国人ビーチバレー選手のユニフォーム、やりすぎるwwwww(画像あり)
- 海外「彼らは信頼できる!」大谷の活躍をVIP席で見守る面々に海外大興奮!(海外の反応)
- 海外「大勝利!」新たに世界共通語となった日本語たちに海外が大喜び
- 海外「この対比w」回転寿司で日本の大食いアイドルと非大食いユーチューバーたちが対決
タイ人の反応
お腹がすいてきちゃった。
カオソーイははるか昔からずっと美味しい料理だよ。でも、日本人がまた新しいタイ料理を発見してくれたのは嬉しいなぁ。
お腹すいた。カオソーイ食べたいよー! 初めてカオソーイを食べたのはチェンライ県にある大学に進学したときで、後輩に勧められて食べてみたらとっても美味しくてビックリしたよ。今でも毎日のようにカオソーイを恋しく思っているけど、自分で頑張って作ってみても全然おいしくないんだ。
パクチーはやっぱり欠かせないんだね😂
ランパーン県で一番おいしいカオソーイは「カオソーイ・パーブン」だよ。グーグルで検索したらヒットするはず。でも行く前に電話した方がいいかも。あまりにも人気で午後2時前には売り切れていることがあるからね。
カオソーイのスープは世界一おいしいスープに選ばれたんだよね。なんと日本のラーメンに勝ったんだ👍
チェンマイの大学に4年間通ったけど、食べた北タイ料理といえばナムプリック・ヌム(訳注:青唐辛子、ニンニク、赤たまねぎを使ったディップです)くらいだよ…。
私もカオソーイが大好きだよ。スープの濃厚な香りが最高。麺は柔らかいタイプとカリカリのタイプがあって、ホロホロに煮込まれた鶏肉がのっているよ。自分好みの味になるように調味料を加えてもおいしいんだ。
鶏肉のカオソーイも好きだけど、柔らかく煮込まれた牛肉のカオソーイも濃厚なスープとの組み合わせが最高だよ。
残念…僕はカオソーイが好きじゃないんだよね。
僕も好きじゃないんだ…
私の友達もカオソーイが大好きなんだけど…気が付いたらいつも行くのはシーフードレストランなんだよね。
日本でバインミーを食べたことがあるけど、ベトナムで食べたものより美味しかったよ。
私はタイの北部に住んでいて「一番おいしい北部料理は何?」とよく聞かれるけど、自信を持って「カオソーイ」と答えているよ。
北タイに遊びに行った時のことを思い出したよ。日本人にとってもさぞかし美味しいんだろうね。
脂っこくて苦手なんだよね…。
日本ではまだまだパクチーブームが続いているんだね。
何にでもケチをつけて起源を主張するカンボジアがそのうち「カオソーイの起源はカンボジアだ」とか言い出すかもねw
カオソーイ最高👍🏻
ちょうど昨日、日本でカオソーイを作っているシェフを取り上げたYouTubeチャンネルを見たばかりだよ。
そのうちカオソーイラーメンが登場しそうだね。
カオソーイ食べたい!
何にでもパクチーをのせるんだねw
ちょうどお腹が空いているから何でも食べたいよ😁😁😁
一番重要なのは、パクチー!!
ハムスは脂っこくて苦手なんだよね。
牛肉のカオソーイが大好き!
カオソーイは本当においしいよね。
カオソーイというのはラーメンにココナッツミルクと赤たまねぎとスパイスを加えたものだから、カレーが好きな日本人には受けるんじゃない?
日本人は何にでもパクチーを入れたがるんだね😆
カオソーイの勢いは本当にとどまることを知らないね。
カオソーイが好きな人は、タイ北部に行く機会があったらぜひランパーン県の「カオソーイ・パーブン」のカオソーイを食べてみて! 悶絶するくらいおいしいから! チェンマイにある有名店なんて比べ物にならないよ。今まで「カオソーイ・パーブン」を超えるカオソーイに出会ったことはないなぁ。
コメント
>何にでもケチをつけて起源を主張するカンボジアがそのうち「カオソーイの起源はカンボジアだ」とか言い出すかもねw
えぇー!カンボジアってそんな事言うの?
それにしてもカオソーイ食べたーい♪♪
詳しくは知らないけどフムスって
デブの代名詞じゃないの?
何か、かなり濃厚なカレーラーメンのような物と聞いた気がする。
日常的に食べるには日本人にはちとしんどそうだが、一度くらいなら食べてみたい。
ただ、売ってる店がない。
カンボジアも誰かさんと同じように起源を…w
韓国が出張ってきそう
というか生産させる予定で宣伝してるんだろうね
美味そうではあるが、もう秋なんだが…
TVなんてもう見てないから、結果はどうなったのやら
パクチーはどうしても好きになれないなぁ
おー美味しそう。食べてみたい。
でも、今日まで知らなかった。
本当に流行るのかな。
今年終了まであと、2ヶ月……
「流行する」というよりは、ファッション業界みたいに「流行らせたい」という事じゃないかな?
本当に流行るものならもっと広く知られている物かもしれないし、敢えてあまり知られていない物を挙げて流行らせようとしているのかもしれないし。
バインミーは、わりと聞くようになってきたけど、その他はメディアで取り上げられているのを見た事無いな。
カオソーイもバインミーも好きだが、マスゴミの流行ネタには使われてほしくないな
バインミーは向こうの人がやってるキッチンカーが近所に来る
1度買ったらとてものんびり作ってくださったw
ちゃんとパクチー入れていい?って聞いてくれるよ
パクチーを何にでも乗せるwってツッコミが多いけど、日本だとどういう感覚なんだろ?
何にでも三つ葉乗せるwって感じかな?
パクチーが嫌いだからバインミーも食わないしカオソーイとやらも日本版がパクチー必須ならやっぱり食わんだろうな
日本人でも嫌いな人が多く本場タイ人にもやり過ぎって言われてるのに誰がどういう意思でタイ料理にパクチーを盛るのだろう?