ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のパンケーキがメニューを審査するテレビ番組で不合格になってしまったことがタイでも紹介されていました。日本のネット民から擁護する声がたくさんあったことを知ったタイ人の反応をまとめました。
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ロイヤルホストのパンケーキが不合格で日本人から
1971年から日本で愛されているファミリーレストラン「ロイヤルホスト」に関する話題です。
先日、ミシュランの星を獲得するなど超一流とされる料理人がメニューを審査し、合否を判定するという企画のバラエティー番組に「ロイヤルホスト」が登場しました。
「ファミレス」に関する海外の反応
ロイヤルホストのパンケーキ、古臭くて不合格とか信じられん！
#ロイヤルホスト のパンケーキ、古臭くて不合格とか信じられん！
今の流行りのふにゃふにゃパンケーキより、昔ながらの硬くて焼色のついたパンケーキが好きな俺みたいなやつもいるから！
バターを練り込めとか言われてたけど、自分で塗るからいいんだよ！
マジで分かってない！#ジョブチューン pic.twitter.com/2bOQKNvDP8— どこかの隊長💯お金配りしませぬ😇 (@IEO_taicho) November 26, 2022
番組では従業員のイチ押しメニュー10品が審査されましたが、定番メニューのパンケーキは「時代遅れ」「硬すぎる」「古い形にこだわりすぎ」「家でも焼ける」などと酷評され、審査員7名中6名によって「不合格」と判定されました。
ロイヤルホストの料理長は「改善が必要」などの審査員のコメントにうつむいていましたが、番組が終了すると「#ロイヤルホスト」のハッシュタグがツイッターのトレンド入りし、パンケーキを擁護する投稿が相次ぎました。
このツイートは7千回以上リツイート、5万回近くいいねされ、日本のネット民からたくさんのコメントが寄せられていました。
日本のネット民のコメント
「ロイヤルホストのパンケーキが硬くて時代遅れだなんて酷評されるとは思わなかった。柔らかく口溶けのいい最近のパンケーキなんて好きじゃない。好みは人それぞれで、私は硬めのパンケーキが好き」
「20年間食べ続けているけど、ロイヤルホストのパンケーキは本当に裏切らない。お願いだから他の店のような流行のパンケーキに変えないで。最近流行っているようなパンケーキは好きじゃないんだ」
「お店が誇るメニューを酷評された料理長の気持ちを考えると心が痛くなる」
「私は昔ながらの味やスタイルが好き。どうして最新の流行に合わせる必要があるの？ 流行に合わせていたらそのお店の良さがなくなっちゃうよ」
「番組の審査員の言葉なんて気にしないで、ロイヤルホストのパンケーキを10年食べ続けているファン達の言葉を信じてください。今のままで十分おいしいから食べに行っているんです。どうか変えたりしないでください。このコメントがロイヤルホストの関係者の目に留まりますように」
「シロップとバターがのった3枚重ねのパンケーキがたった500円で食べられるだけでお店に感謝してもしきれないのに、それ以上何を求めるの？」
「みんな、ロイヤルホストのパンケーキを応援しよう！！！」
ロイヤルホストの料理長はたくさんのコメントに励まされたことでしょう。
食べ物の好みは人それぞれですよね。
皆さんも他の人が何と言おうと自分は大好きだというメニューはありますか？
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タイ人の反応
牛乳入りのムーピン（訳注：味付けした豚肉を串に刺して炭火で焼いた料理です）かな。誰もが好きな味じゃないとは思うけど、私は昔ながらの味の方が好きなんだよね。
わかる！ 私も昔ながらの味の方が好きだよ。
味もスタイルも昔からずっと変わらない食べ物もあるよね。決してより良い味を追求する努力をしていないわけじゃなくて、みんなに愛される味を守り続けているんだ。
私も薄いパンケーキの方が好き！
定期市でよく売っているドラえもんの顔が描かれたパンケーキがおいしくて大好きなんだよね🤣
私は薄くて密度の高いパンケーキが好き。アイスクリームやホイップクリームとも合うし、お腹いっぱいになるしね。フワフワのパンケーキはなんだか空気を食べているみたいで食べた感じがしないんだ。
同意！ バターの香りがする温かくて密度の高いパンケーキがいいよね😋 フワフワのパンケーキを食べたことがあるけど、溶けて消えちゃったみたいに感じたよｗｗｗ
そうそう！ フワフワのパンケーキは生地の量が少ないんだよね。昔ながらのパンケーキはお腹を満たすことができるけど、最近のフワフワのパンケーキはおやつかデザートにしかならないよ。
ベーシックなパンケーキはフワフワのパンケーキよりお腹いっぱいになるよね。フワフワのパンケーキは半分くらい食べたところでしつこく感じちゃうけど、ベーシックなパンケーキは1枚でちょうどいい満腹感を感じられるんだ。
私もミシュランの星を獲得したレストランは素晴らしい！なんて思わないよ。理由はロイヤルホストのファンと同じ。
私も！ ここはミシュランの星を獲得したレストランだよ、と言われてもそれがどうしたの？という感じだし、時には「どうしてこの店が？」と思うこともあるよｗ
ミシュランの星を獲得した一流料理人は、もしかすると本当においしいものを食べたことがないのかもしれないよ？
ミシュランの星を獲得したレストランで食事をするときは、あぁ、これがこのレストランなりの美味しさなんだろうな、と自分を納得させて食べるけど、心の中ではここを出て道端にあるお店に食べに行くわけにもいかないしね、と思っているんだよねｗｗｗ
パンケーキだけじゃなくて、ロティ（訳注：タイやインドで食べられている全粒粉を使ったクレープのようなお菓子です）も添加物の入っていない昔ながらの牛乳、砂糖、卵だけの味が好きだよ。何か足すとしてもバナナくらいかな。
最近はピザ味のロティまであって、何だこれは！？と思っちゃうよね。
野菜や肉団子なんかが入っているロティはピザ味のロティより酷いよ。何でも適当に入れればいいというものじゃないよね。
激しく同意！
こんなに擁護のコメントが集まるなんて、料理長はとても嬉しかっただろうね。私も嬉しくなっちゃった。
番組では料理長はショックを受けた様子だったけど、今ではたくさんのお客さんが店を訪れて「今のパンケーキが好きだから変えないでください」と言ってくれて、料理長の顔にも笑顔が戻っただろうね。
番組に出場したことでお店の宣伝になったね。番組では面子を潰された感じになったけど、結果オーライだと思うよ✨👍🏻
時代に合った新しいものが好きな人ばかりじゃないよね。古さが良さにつながることもあるし、特に料理は昔ながらの味とスタイルを大切にしていれば、あえて変える必要なんてないと思うよ。きっと料理長は今ごろ喜んでいるし、自信も取り戻しただろうね。
審査の基準が斬新さや創造性を評価するものだったら昔ながらの味は不合格になっちゃうから、伝統の味コンテストのようなものに出場するしかないよね。
ミシュランは斬新さも審査基準になってるのかな？
食べ物を審査する基準はおいしさに決まっているよね。斬新さや創造性なんてどうして必要なんだろう？
いくらアイディアにあふれていても、味が美味しくなければそれまでだよね。
コメント
伝統のを残しつつ流行りのやつもメニューに載せればいいじゃん
両方やっちゃいなよ
ロイホでパンケーキ頼む人はここのこのパンケーキが好きで頼む奴だろ
今風の食いたきゃ流行りのパンケーキ屋やカフェに行って食えば良いだけ
何でも今風に変える必要はないと思う
こーいうファミレスってアメリカのダイナーとかがコンセプトで始まったんじゃないの？まさに硬くて薄いパンケーキこそアメリカのダイナーで出てくるパンケーキって感じ
改善がダメとは言わないけどずっとそのままを守り続ける事も大事だと思う
問題が起きたら改善すれば良いだけ
メリケンダイナーは正しくデニーズとかジョナサンとかで
ロイホはリゾートホテルのレストラン風なんじゃないのか……
かなり前だけど、この手の番組でローソンのロールケーキを
クリームが多すぎるって審査員全員で突っ込んでた。
冗談じゃない、クリーム減らされてたまるかって思ったのを思い出したｗ
固い方が好きってのはわかるわあ
ふわふわしてるのって歯ごたえがなさ過ぎるんよ
まあ20年も続いてる定番商品を変える必要はないわな
売れ行きが悪いなら話は別だけど
ロイホも言ってやれよ「お前の店よりも長年愛され続けてるパンケーキなんだが？」って
古臭いスタイルとはなんなのか？
こういうのに、バターとシロップをたんまり吸わせて
ナイフとフォークでゆっくり食うの好き。
これよ。カリカリのとこにシロップが染みるのが旨いのよ。
オムライスもそうだけど最近の日本のフワフワ、柔らか至上主義は好かん。
多様性を保ってほしい。
なんであんな露骨なヤラセ番組にここまで本気になるやつがいるのか。
本気になるというか視聴者が反論しなきゃロイホが反省して改良される可能性があったから今のほうが良いよ！って皆が言い始めただけやろ
やらせがなくても内容が材料の予算や他の人間の好みを考えていないコメントだから聞く価値が無い。『ここを工夫すれば美味しくなる（予算内で出来ること）』とかのアドバイスが無いまま終わるという不快感もあるし。
普通に美味しそう
古いんじゃなく改良の余地があるって言ってね?
この番組知らんのだけど、売れてたら出てきてないんじゃないの？
ほんとにこんなに応援するほど食ってんのかな？
俺もあの番組をたまたま見ていて、審査員に不快感かんじたよ。後で、自分と同じように思った人が多くて安心したよ。バターやシロップを練り込んだら違う食べ物になってしまう。値上げなんてもってのほか。
最近、オムライスも、ふわトロが流行っているけど、あれは狭義の意味ではオムライスではないし、好みではない。昔ながらのオムライスの方が好き。それに有名店の料理なんてそんなに美味くないよ。ラーメンや餃子、唐揚げなど賞を取って有名になったから食べて見たことあるけど、実際はそんなに美味くないし、餃子と唐揚げに関しては亡き母の作った物の方が何万倍も美味かった。
最近からあげは色々タレをかけるのが流行っていて下味がしっかりついていないのがあるのが苦手だな。
番組が悪意ある編集したやつか
日本のバラエティなんか真面目に見てる奴がまだいるんだな
やることないから問題ないのに問題をでっちあげてるだけだぞ
出演者も自分で考えずに放送作家が作った台本の通りに喋るだけ
内容も放送倫理やコンプライアンスでがんじがらめ
くだらないクイズ番組と企業案件ばかりだからテレビなんか見ないわ
両者合意のプロレス見て本気で感情移入できるんだから幸せだよな
作り物と分かってて観る映画やドラマで感動して泣いて何が悪いんだ？？❓
自分でホットケーキ作る時はなるべく泡立てず、
膨らむギリギリまで卵多めの牛乳の水分入れるもんなぁ…。
膨張剤無しで共立てシフォンケーキくらいは作れるから、スフレパンケーキだってお手の物だけど、
やっぱりパンケーキやホットケーキはぺったんこを数枚重ねて焼き目の付いたモサモサめの生地を楽しむのが王道だわ。
シロップやバター(orホイップマーガリン)が吸い込まれて、
食べるとじゅわっと出てくるアレがたまらんよね。
成果製パンにはそれぞれの王道ってものがあって、
王道から外れたものがブームになったとしてもそれはブームであって王道ではない。
バームクーヘンももうちょっとパサパサでどっしり固め・しっかり焼き目のものに戻って欲しい。
(原価も人件費も高くなるから無理だろうけど。)
僕も柔らかいバームクーヘンは駄目だな。
ホットケーキは表面がサクッとするぐらいしっかり焼いたのが好き。
「流行りの物じゃないからアウト」って料理評価じゃねえじゃん
そんな基準だったら食わないでも×付けられるわ
ロイホはともかくシェーキーズが一気にスタンプ、クーポン、バースデーサービス終了
そして料金連続爆上げとか勘弁してほしい
流行りのパンケーキ美味しいと思った事ないわ
昔ながらのホットケーキのほうが好き
柔らかければ美味しいとか年寄りかよw
美味しくないわけじゃないのに今風じゃないから不合格って評価はおかしいだろ
昔ながらのホットケーキとしての味の評価をしろよ
こういうのはロイヤルホストがメニューを変えたいと思ってるから
その理由作りとして行われているだけだろ
一部の客が熱狂的に支持していても売上にはつながらんのよ
確かに今風にしたら客単価を上げられるよな？
色々高いフルーツとか飾り付けて千円以上、今なら二千円近く取れる。
変わらないクラシカルさが支持されてる物なのに外野がこれ流行りじゃないから不合格ねとか本当意味不明
僕もパンケーキはクラシックスタイルが好きだな。
杏仁豆腐も昔ながらの牛乳寒天が好き、今風のクリームとゼラチンのそれパンナコッタだろ？みたいなのはいらない。プリンもちゃんと卵液を蒸した固いヤツがいいな、やたら甘くてゲル化剤みたいなのが入ったカラメルじゃなく、砂糖を焦がして作った苦めのカラメルでね。
オムライスもトロトロはいらない。茶巾寿司からヒントを得て作られたと言われるちゃんと巻いたオムライスがいい。
冷やし中華は今風のカロリー控えめじゃなくしっかり胡麻油を使ったものがいい。冷やし中華や生姜焼、たこ焼きはマヨネーズはいらない。
焼きそばやコロッケはウスターソース、中濃は主張が強過ぎる。
かき氷もシンプルなあっさりしたのがいい。コテコテ飾り過ぎたのはかえって喉が渇く。
日本の馬鹿なところは、古い文化を新しい文化よりも下に見る人間が多いこと
伝統文化は消えたら復元が難しい
何でもすぐ捨てればいいというものではない
最近はレトロブームもあるからそう捨てたものではないぞ。
フワフワがいい奴は蒸しパンでも食ってろｗ
そういうのが食べたかったら違う店に行くよ
昔ながらの香料のパンケーキはロイホにしかないねん
クラッシックスタイルに対して今風じゃないとか改良の余地あるとかな
言うのは自由だけど恥を知ったほうが良いなとは思う
今回の審査員は全員フレンチのシェフだと言うが、最近のフレンチはヌーベルキュイジーヌ（新しい料理）に傾倒し過ぎて伝統的な料理を軽く見過ぎている。
ロイホのようなパンケーキは軽食だけれど、感覚的には伝統的な菓子に近い食べ物。
既にどら焼きみたいに定番の安定感がある。
それを古い形にこだわり過ぎだの硬たすぎるだの言うのはバターを使ったフレンチは古臭くて駄目だと言っていると同レベルの発言。
そろそろ炎上した側からの弁解コメントが出て来る頃？
とっくに出てるぞ
編集されまくりで
コメントの意味合いが変わってるとか
うちの会社はこの番組でも取り上げられたことがある外食チェーンの商品扱ってるんだが
外食チェーン側は思ってる以上にこの番組のこと気にしてるんだよなあ
なんかすげーガチなの
だから今回の消費者側の変えられたくないって気持ちもワカランでもないなって感じた
昔ながらのパンケーキはベーシックなだけで伝統では無いと思うんだけどねそういう意味ではチェーン店よりコストが高いから、高級化こそ正義という料理人の事情も想像できる
ただカレー食べたいときに美味しいからと本格的なインドカレー出されたり、オムライス食べるときにハッシュドビーフかけれたの出されたり、チャーハンに餡かけられてたり違うんだよって気持ちも最近良くわかる
あれこそがパンケーキでありホットケーキといわれるもので正に王道、最近小洒落たものこそ邪道の極みなんだけどなぁ
基本的に女が好きか、男が喜ぶかに大きな隔たりがあると思うな。
食物のみじゃないけど、この手のは女の方が口うるさいのでこういう流れになる。
私は流行りのトロトロのプリンが嫌いで、しっかり焼いた堅めのプリンが好き。
卵の黄身の味が舌にしっかりと伝わるのは堅めで、トロトロのは高齢者の流動食みたいに感じてしまう。あれならヨーグルト買った方が遥かにまし。
森永のプリンが長い間好きだったんだけど、最近、容器が小さくなって食べにくくなったり、容器が元の形に近くなると、今度は黄身の味を希釈して薄めたようになっててショックだった。味が変わるともうそれを指定で買う理由がなくなるので、もうこのプリンを買うことはないと思う。
流行ってるからって全部同じにして消費者の選択肢を奪うとか具の骨頂すぎる
味が不味いなら改善しなきゃだけど、特に食感や形なんて個性があってなんぼやんけ
それってあなたの感想ですよね。
ロイホが1番好きや。パフェもうまいし。
リアリティーショーって基本的に害悪なんだよな
自殺者が出たやつもそうで本来は虚構なのにそっちのほうがフックが強いからと現実のように見せる
当然、視聴者は不快な役回りにされたやつに攻撃的になるし
攻撃される側も役など虚構ではなく本人を攻撃されるから精神的ダメージがでかい
ご飯だって固めが好きなやつもいりゃ モチモチが好きだってやつもいる
ピザ生地だって 流行りの薄くてぱりぱりもいいが それなりの厚みでモチモチも美味いぞ
流行りのパンケーキと昔ながらのパンケーキ比べたら
昔ながらのパンケーキの方がイギリスで食べたパンケーキに似てる件
ロイヤルホストには今後も食事に行くけど
審査した “嫌なやつの店” には絶対に行かない