日本のX（旧Twitter）で話題になっていた「狂っていると思う日本食」がタイでも紹介されていました。狂っていると思う日本食について語り合うタイ人の反応をまとめました。
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狂っていると思う日本食
皆さんはちょっと変わった日本食といえば、何を思い浮かべますか？
「あなたが狂っていると思う日本食は何ですか？」というX（旧ツイッター）の投稿に多くの日本人が反応し、日本人でさえも「狂っている」と感じる日本食が集まりました🤣
日本人が思い浮かべた日本食はこちらです。
「日本食」に関する海外の反応
あなたが狂っていると思う日本食は何ですか？
狂った日本食を引用で見せてくださいよ
あなたが狂っていると思う日本食は何ですか？
狂った日本食を引用で見せてくださいよ— Kongbo (@letejada) March 15, 2025
X（旧ツイッター）ユーザー「Kongbo (@letejada) 」さんの投稿は9千回以上いいねされ、日本のネット民からたくさんの意見が寄せられていました。
▪️フグの卵巣ぬか漬け
まあ間違いなくフグの卵巣ぬか漬けでしょうねえ。 pic.twitter.com/1QpC2b8lwZ
— ﾟ飛出しちゃん (@luminariekobe) March 15, 2025
フグの中で最も毒がある卵巣を塩漬けにした後、米ぬかで3年間発酵させるという石川県の郷土料理です。米ぬかに含まれる乳酸により毒素を完全に分解するという昔から伝わる伝統的な方法が用いられています。
▪️ドジョウ豆腐
ドジョウ豆腐
生きたドジョウと豆腐を鍋に入れ火にかける、熱さから逃れるために豆腐の中にドジョウが頭から突っ込みそのまま煮えて死ぬ。
それを食べる。 pic.twitter.com/jXcmvLf6et
— ムキデザ│グラフィックデザイナー (@MUKIDEZA2) March 16, 2025
生きたドジョウと豆腐を鍋に一緒に入れ火にかけると、ドジョウは熱さから逃れるために豆腐の中に頭を突っ込むのです。
▪️卵かけご飯
①玉子かけご飯
生の卵をそのまま白飯にのっけて食べる日本食。衛生環境がしっかりしている日本でないとできないようなぶっ飛んだ料理 pic.twitter.com/yBAiwSfamr— はやぶさ@ゆっくり破壊神 (@hayabusa_0219_1) March 16, 2025
このような食べ方をするのは日本だけです。日本の卵はとても安全なのでしょう。
▪️納豆
— 釣りFuck@魚犯 (@YAMAYURIKAI_69) March 15, 2025
大豆を納豆菌で発酵させ粘り気を出したものです。納豆菌には腸内環境を整える効果があり、腸に良い食べ物です。
▪️生で食べると大変な目に遭う可能性のある食材
鳥刺し（左）と生牡蠣（右）
加熱しないとそれはそれは大変な目に遭うことがあるにも関わらず、美味いというだけで生で食べ続けている pic.twitter.com/PIY7RRcwbS— 伊織 (@Iori___03) March 16, 2025
鳥刺しや生牡蠣など
▪️カラスミ
ボラの卵巣の塩漬け。
からすみですね。
僕の地元の名物です
からすみに関わらず、魚卵系の食べ物はいつ頃できたのか、なぜ卵巣まで食べようと思ったのか謎ですが🤔 pic.twitter.com/63tmcAmwC1— 西九州鷹党 #3近藤健介 #9柳田悠岐激推し (@inataka_fdh_sh) March 16, 2025
ボラなどの卵巣を塩漬けし、天日干しで乾燥させたものです。
▪️白子
白子(しらこ) Soft roe 魚の精巣です。It’s fish’s testicles. pic.twitter.com/hRStBzhcFu
— Snow snow (@Snowsnow0ca) March 15, 2025
魚の精巣です。
▪️しもつかれ
しもつかれ pic.twitter.com/DheJeOOi15
— トトリなちゅーそん(도도리한 주성) (@aprokgang058) March 16, 2025
栃木県の郷土料理で、正月に残った鮭の頭などを酒粕と一緒に煮込んだものです。
▪️白魚の踊り食い
白魚の踊り食い pic.twitter.com/Z0mRvlouTi
— ふくは🍁 (@fukuha1) March 16, 2025
活きのいい白魚を大きな器に盛って泳がせ、網杓子で掬って食べます。
▪️親子丼
鶏と鶏の卵を使って作った料理を日本では
“親子丼”と言います。A dish made with chicken and chicken eggs is called “bowl of rice topped with parent and child”in Japan. pic.twitter.com/z96XqwUyxe
— ニシえもん (@dainanisira) March 16, 2025
鶏肉を溶き卵でとじたものをご飯にのせた料理ですが、親子（母と子供）丼という名前がちょっと怖いですね。
▪️ヒトデ
天草のガゼ pic.twitter.com/OlPSEfqS1z
— zkaz7 (@zkaz7) March 16, 2025
ヒトデを茹でて卵の部分を食べる地域もあります。
皆さんは、このような変わった日本料理に出会ったことがありますか？
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中国の料理も入れたらもっと盛り上がるんじゃない？
くさやも狂った日本食に入るのかな？
色々な日本食を食べてみたいと思っているけど、見た感じ無理そうなのはユッケかな。生肉の上に生卵がのっているなんて、とても食べられそうにないよ。今まで食べたものの中で無理だと感じたのは焼きそばパン。ちょっと重すぎるし、パンと焼きそばは合わないよね。でも、その時はせっかく高いお金を出して買ったんだから（USJのマリオエリアで買ったよ）、おいしいんだと自分に言い聞かせながらがんばって食べたけどね。
ここで挙がっているもの、ほとんど全部食べたよ。食べていないのは白魚の踊り食いとドジョウ豆腐だけ。どれもけっこうおいしかったけど、特に白子は予想をはるかに上回るおいしさだった。納豆だけはどうしても飲み込むことができなかったけどね。
納豆は私もダメ。手にちょっとくっつくだけでもネバネバしてもう無理。
生きたままのカエルを刺身にして提供しているのを見たことがあるけど、恐ろしいし、全然おいしそうに見えなかった。
生きたまま出されたということ！？🥹
そうだよ。生きたまま刺身にして、まだ動いている状態で頭や手足と一緒に出されていたよ。まだ生きているのか、ただの筋肉収縮なのかわからないけど確かに動いてた。カエルは弱い生き物だからおそらく後者の方だと思うけど。
馬の肉…食べられないわけじゃなくて、おいしいんだけど、やっぱり馴染めない。クジラの肉も珍しいけど、食べてみるとまぁ普通かな。でも、熊の肉はどうしても食べてみる気にならないよ。
馬の肉を煮た料理を食べたことがあるけど、けっこうおいしかったよ。でも生の馬肉はちょっと勘弁。
馬刺しを食べるために熊本に妻を連れて行ったことがあるけど、生肉はやっぱり食べようとしなかったからまずは馬刺しの溶岩焼きからすすめてみたよ。いざ食べてみると牛肉みたいな感じで臭みもないしね、ということで馬刺しにも挑戦できたんだ🙂
挑戦してみたいのは小笠原のウミガメ！ でも東京から海を越えるのは遠すぎて、まだ行く機会がないんだよね。
え？ 生牡蠣？ 世界中で食べられているあの生牡蠣のこと！？ レモンを搾ったり、タイではシーフードのタレと食べたり、ホイトート（訳注：牡蠣などの貝を米粉や小麦粉、卵の生地に混ぜて焼き上げた料理です）にしたりする、あの牡蠣！？ ええええええ！？
地方ごとに伝統料理があって、食べるためにはその土地を訪れなければいけないというのがいいよね。
白子、とってもおいしいよ！！
納豆を食べたことがあるけど、混ぜるのがすごく面倒だった。もし混ぜずに食べても同じように健康上の効果が期待できるのか聞いてみたいんだけど。
白子を食べたときは思わず吐きそうになったけど、すごくおいしいという人もいるよね。吐きそうになったというのは、魚の卵かな？と思って注文して、調べてみたら魚の精巣だと書いてあったから。普段内臓のようなものは食べないし、魚の精巣だとわかったことで食べる気をすっかりなくしちゃった🤣
以前は納豆が食べられなかったけど、今では何杯でも食べられるようになったよ。タイ国内のドンキにはいろいろなブランドの納豆が並んでいて、一番好きなのはワサビ入り。ここ2,3週間毎日食べてたからここらへんでちょっと休憩しなきゃ😍🇯🇵
馬やクジラのような大きな動物の肉は食べる気になれないよ。
ドジョウ豆腐は『鉄鍋のジャン!』で小此木が作っていたよね。
生のレバーは何ていうんだっけ？ 危険だから日本では飲食店で提供禁止になっているけど、タイ国内の日本食レストランでは出されているよね。
ドジョウ豆腐、しもつかれ、白魚の踊り食い、ヒトデはまだ食べたことがないよ。
おでん屋にあるクジラの舌！
卵かけごはんは大丈夫だけど、魚の精巣は勘弁かな。
熊肉の缶詰…。
唐辛子の肉詰めは？
鶏のレバ刺し！
クジラと馬！
親子丼以外パスさせてね。
全部食べたいー！
白子、大好きだよ。冬に食べると最高！ 卵かけご飯もカラスミもまあまあ。鳥刺しはすごくおいしいけど一度食べたら十分。生牡蠣は普通じゃない？ 納豆はそんなに悪くないけど、食べたいと思ったことはないな。親子丼は初めて名前を聞いたときびっくりしたよ。鮭とイクラのバージョンもあって、おいしいよね。他のはまだ挑戦したことはないけど、人間が食べるべきものじゃないと思うな💀
鳥刺し最高！ 店選びが重要になるけどね。自分で作る度胸はないよ。
鳥刺しは本当においしいよね。でも、毎日のようにリスクを覚悟することなんてできないよｗ
クジラの生肉はものすごく血生臭かったよ。
まずはタイのクン・テン（訳注：生きた川エビをハーブと香辛料で和えた料理です）を食べてみてほしいな。
コメント
生牡蠣やカラスミは別に日本食じゃないだろ
ドジョウが豆腐に潜り込むという柳川鍋は実際には潜り込まないとユーチューバーが検証してた
生牡蠣が世界中で食われてるってのは漫画で知ったけど正直意外だったな。
中学か高校の時に初めて生牡蠣食べて苦手意識持ったから。
大学で克服したけどいまだに生牡蠣より焼いたりフライにした方が好きだわ。
日本での牡蠣の生食が一般化するのは、明治期にヨーロッパから欧州料理のひとつとして伝来してから。それまでは酢で締めて（しめ鯖みたいな感じ）食べることもあったが、加熱調理が一般的だったのよ。
当時のヨーロッパの牡蠣と日本の牡蠣は品種がぜんぜん違うんだけどね。現在は乱獲や、牡蠣の病気の流行で、ヨーロッパでもともと食べられてた牡蠣は激減して、日本から移植された日本品種が生産と消費の大半を占めてるけど
欧米人は貝類の生食は今でも避けるのに牡蠣だけはとことん生食にこだわるのが不思議。
なぜ牡蠣だけは古くから生食で食べる習慣が根付いたんだろう。
昔初めてパリに行った時ちょうど牡蠣の季節だったのか街中のレストランが生牡蠣祭りのようになっていて牡蠣好きな日本人からしても不思議な光景だった。
>>104328
おそらくローマ時代からの伝統じゃないかな。ローマ時代には牡蠣の生食が普及してて、金持ち層向けには、イギリスからローマまで生きたままの牡蠣を輸送する船なんてのもあったくらい。
フランス人というかパリの人が牡蠣にこだわるのは、ローマ帝国の影響以外に、冷蔵技術が発達するまでは、パリで手に入る海産物は塩漬け、燻製、乾物といった保存食ばかりの中、牡蠣は数少ない生鮮海産物だったから、ことさら生食にこだわるようになったんじゃないかという話がある
フランスの宮廷画の中に生牡蠣はありますよ。
ドジョウの地獄鍋は都市伝説だと思ってたがぐぐると潜ってるな。地獄鍋にしなくても潜るってだけで
みんな経験値が高いな。驚いた。
薩摩のエノコロ(犬ころ)飯は絶品だけどな。子犬のお腹に二区や野菜を詰めて作る参鶏湯みたいなものだけど、食えば飛ぶぞ。
江戸時代はやってたけど
１９５０年以降は現地人もやってないぞ
お前どこで食ったんだ？
大体が他国の料理って狂って見えるんです。
生きたままのカエル刺しってどこの料理や
昔新宿にそういった物を出すゲテモノ料理屋があった
明らかにやってる人間が日本人じゃなかったが
朝起（あさだち）だね 昔からあるゲテモノ屋だ
ユッケとカエルは日本じゃないです
カエルは日本のゲテモノ屋みたいなとこの画像がミームかわからんけど一時期出回ったんよね
親子丼って実際は他鶏丼なんだw
USJの焼きそばパンは日本人からしても不味いから残念だ
それに一般的な焼きそばパンに使われるソフトなパンと違ってカルツォーネだからチーズ入りで固めのパンなのが重さに拍車をかけてるのかも
踊り食いするのは白魚じゃなくて素魚、まぁスレ内の画像はちゃんと素魚やけども
鳥刺しは日本人でもやめとけと思う
病気になるぞ
鳥刺しは鹿児島と宮崎以外ではやめとけと思う
鹿児島と宮崎県民も他県では食わない
地元なら毎日スーパーで普通に売ってるぐらい日常食
ふぐの卵巣２年漬け通販で買ってみた
美味かったし旨味の濃縮度合いがすごい
小さじいっぱいでごはん一杯食べれるくらい
ただ一度開けるとものすごく海鮮臭くてジップロックしても臭ってたんで
もったいないが捨てた
鳥刺しはバンコマイシンの耐性菌が怖いんだよな…
ルイベとイクラの丼も親子丼です