世界的ブームになっている日本の抹茶を見て、中国が「発祥の地だ」とアピールし始めたというニュースがタイでも紹介されていました。独自の進化を遂げた日本の抹茶文化と、起源を主張する中国の動きに対するタイ人の反応をまとめました。
中国が「抹茶の起源」を主張！
中国の共産党機関誌などの報道によると、2025年における中国の抹茶生産量が1万2,000トンを突破し、世界全体の生産量の約70％を占めるに至ったことが分かりました。これにより中国は世界最大の抹茶生産国となり、現在は「抹茶を中国に取り戻す」というスローガンを掲げてプロモーションを展開しています。
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「抹茶の街」としてアピールする中国の産地
例えば、貴州省銅仁市では地域を挙げて「抹茶の街」としてのブランディングを進めています。5月末の茶葉収穫シーズンが終わると、てん茶（抹茶の原料）を育てる広大な茶畑には「中国は抹茶の故郷である」と書かれた真新しい看板が設置されました。その看板には、抹茶の起源が中国の魏晋時代（西暦220年〜420年）にあるという説明が添えられています。さらに、中国茶葉流通協会の幹部は昨年末の講演で、数年以内には中国のブランドが日本を追い抜くことができるよう願っていると強い意欲を示しました。
独自の進化を遂げた日本の抹茶文化
その一方で、日本の京都府の公式サイトなどによると、日本の茶文化はかつて僧侶や商人が中国から茶葉や粉末状の茶を飲む習慣を持ち帰ったことから始まったとされています。しかし、その後日本は、茶畑を覆って日光を遮ることで苦味を抑え、旨味を最大限に引き出すといった独自の栽培・製造技術を発展させてきました。その結果として現在の「抹茶」の形が完成したという背景があります。
日本のネット民のコメント
タイ人の反応
タイの最大級電子掲示板PantipやFacebookで交わされていたリアルなコメント一覧です。
01うな丼もそうだよね。日本国外やタイも含めて、流通してるのは中国産のうなぎばかりなのに値段は日本並み。先週もNHKのニュースで養殖について話しているのを見たよ。
02抹茶（モーチャー）の語源的な意味を考えれば、文字通り「ひいたお茶」っていう意味だからね。だから、お茶を粉末にする技術は本当に中国から始まって日本に伝わったんだよ。ネジを巻くように日本がそれをさらに発展させて、ひく前の茶葉の準備に複雑でユニークな独自の技術を作り上げた。例えるならチャーハンみたいなものかな。チャーハンは中国発祥だって誰もが認めるけど、アメリカンチャーハンは中国由来じゃなくてタイで生まれた。でも、中国から伝わったチャーハンの技術を使って、タイで色んなものを混ぜて作ったわけ。日本式の抹茶も、茶葉の準備や選別、ひき方のプロセスを追加したから日本で生まれたんだよ。ただの抹茶そのものは中国で初めて生まれた、それだけの話さ。
04中国が抹茶を我が物顔で主張することはできないよ。粉末茶は確かに中国の宋の時代に点茶として始まったけど、当時は白茶の固形茶だったんだ。飲む前に火であぶってからひいて、水と混ぜて白い泡が立つまで点ててた。実際に飲んだことあるけど、抹茶とは全然違う味だったよ。日本側は宋の時代にそれを受け取ってから、独自の遮光栽培や石臼でのひき方の技術を自分たちで発展させたんだから。
05実は中国のお茶をいくつか飲んだことがあるけど、全然悪くないよ。中には美味しくなくてリピートしないのもあるけど、お気に入りが2つあって今でもずっと冷蔵庫に常備してる。でも、日本のもののほうが特徴がはっきりしているのは確かだね。
06昨日サムットプラーカーン県で摘発された1000万バーツ（5000万円）相当の偽物抹茶も、その生産量に含まれてるのかな？
07中国は面白いね。普段自分たちが作っているお茶にも最高峰のものがたくさんあるのに、なんでわざわざ抹茶を作って売るんだろう。しかも他人のものを自分のものみたいに主張してさ。
09中国のドラマを見てるとソムタムまで出てくるよ。あと100年くらいしたら、大昔に発明されたっていう歴史になってるんじゃない？ 原因はどっかのドラマのヒロインがどっかの王朝にタイムスリップして作ったとか、どこかの石碑に刻まれてるのが見つかったとか言いはじめるんだよ。
10もし中国が日本と同じレベルの抹茶を開発できたら、選択肢が増えて価格も安くなるね。
12普通のお茶ならそうだけど、抹茶はひいたり何なりしないといけないでしょ。ただの原材料の供給源ってだけじゃないかな。
13いちばんの抹茶は日本からです❤️（訳注：日本語コメント）
14中国のお茶は苔から作られてるから、あんまり飲みたくないな。
17中国に数ヶ月住んでたけど、中国人が抹茶を飲んでるのをほとんど見かけなかったよ。大体は紅茶を飲んでる。フルーツティーとかヘルシー系、花茶とかが多かったな。
18誰が起源かなんて関係ないよ。誰がどうやって育てたか、どんな土壌や気候で育ったか、誰が収穫して管理したか、農薬を使っているかどうかが重要なんだ。みんな品質を買っているのであって、起源を買っているわけじゃない。殺虫剤を撒いたり、品質管理に違反したり、グレードをごまかしたり、着色料を入れたりしてたら、どうやって信用すればいいの？ みんなが求めているのは高い信頼性と品質だよ。
19パッケージには日本の国旗がついているのに、詳細を読むと明らかに中国の名前が書いてある。もし本当に良いものなら中国の国旗をつければいいのに、売れないのが怖いのかな。
21カンボジアみたいな真似はやめてよね。抹茶を人気にした技術は日本のものだよ。大量生産できるのはいいことだし、不足しなくて済むけど、茶道ではやっぱり日本のものしか使われないよ。
22私は中国の緑茶が好きだけど、前に飲んだやつは日本の緑茶とは全然別物だったよ。中国茶みたいに葉っぱのままで、味は普通の中国茶より薄くてすっきりしてる。でも日本の抹茶は完全に別次元でジャンルが違うから、中国が言う起源っていうのがどういうものかよく分からないな。まあ、茶葉そのものの生みの親は中国だろうけどね。
23シャインマスカットと同じになりそうだね。実際、日本のものより上手に作れる地域はあるかもしれないけど、みんなで競って大量生産した結果、量だけで品質が伴わなくなるパターンだよ 😂
24「抹茶」っていう名前をそのまま使っている時点で、自分たちでパクリだと認めているようなものじゃない？
25中国の緑茶をお土産でもらった人が2、3人いて、最高級品だと言ってたけど、それでも日本の美味しさには敵わなかったよ。それなら抹茶が美味しくなるわけがない。中国や台湾は紅茶を作るのが上手だと思うな。
26何でもかんでも中国発祥って言うのはお笑いだね。ていうか最近の中国は海外やタイのフルーツまで模倣してるから、今じゃ怖くてどこで育ったか生産地をちゃんとチェックしないと買えないよ。前に試しに買ってみたら、冷蔵庫に何ヶ月入れても腐らなくて本当に怖かったから。
27世界中のあらゆるものの起源を我が物顔で主張する、どっかの隣国と同じスタイルだね。
28なるほどね。さすがカンボジアの兄貴分だ。自分で作るのは大変だから、他人の成果を横取りして自分のだと言い張るのが一番楽なんだろうね。
29カンボジアが文化を我が物顔で主張するのと同じ感覚だね。もうとっくに枝分かれしているのに、いまだに引きずり出して俺のものだって言い張るんだから。
30緑茶に残留する化学物質を考慮すべきだよ。品質が第一。食べた時に安全だと感じられるかどうかが大事なんだ。中国は世界中のあらゆるものを大量に作れるけど、品質は本当に運次第だからね。
31隣の国みたいに全部自分のものだと主張しちゃいなよ。
32味は絶対に違うと思うな。地理的条件や色んな技術が味に影響するはずだからね。
清の皇帝の血脈は天皇陛下に下って日本に帰化してるから
大陸の正統後継者は簒奪者の中国では無く天皇陛下なんだけど？
それと抹茶伝搬した時代に中国なんて国は無い
中国の言ってる抹茶は、通常の茶葉を粉末にしただけ。
日本の抹茶は茶葉の栽培方法から異なる。
世界的に需要が高まっているのは日本の抹茶。
ここはしばらく前から親中的な記事が増えたな
運営体制が変わったのか？
文化を疎かにした国に名乗る資格なんてあるの？
栽培方法や加工方法というあらゆる過程をすっとばして起源主張している限り、
日本の抹茶を人気にしたこだわりの部分を理解できなくて品質が落ちていくしかないのでは。
中国の起源主張は外貨取得の主要手段だからな…。
問題なのは中国が宇治抹茶として販売してることだよ
宇治は地名だし中国と全く関係ない
明らかに劣化パクリや後発なのに、中国企業が商標登録して日本の本家を中華裁判で訴えて勝訴するのは奴らの常套手段だからな。
いずれ本家である宇治市が訴えられるぞ。
茶の発祥は不明だよ
緑茶→発酵させない(日本)
烏龍茶→半発酵(中国)
紅茶→完全発酵(英国)
味は紅茶が一番だが栄養摂取では緑茶
茶など大昔から世界各地で作られていたので起源は不明ですよ
同じ理由で麺類なども同様
中国にも緑茶あるよ。龍井とか碧螺春とか。
中国茶カテゴリでは台湾茶の方が美味しいと思うけど。
中国には、ありとあらゆる発酵過程の茶があるよ
黒茶やプーアール茶は紅茶と同じ完全発酵茶だし。
第一､紅茶だって意図して作ったものでは無くて、中印からの輸入品がアフリカ回りの航路で輸送時間かけすぎたから完全発酵してしまっただけなんだよな。
「自分らでは文化として発展維持できなかったのが無能で悔しい」だってさ
抹茶が中国起源なのは普通のことでしょ
味で勝負すればいいのよ
ラーメンと同じこと
起源なのに、なぜまずい偽物しか作れないんです？ｗ
中国のは普通の茶葉をミキサーで粉砕しただけの「粉砕茶」
日本の抹茶とは別物だよ
世界的な人気で需要が満たされてないんだから、廉価版として出す分にはいいけど、
相変わらず図々しいこと言ってんだな。
粉末茶と名乗れば良いのに
便乗する気満々
中国のお茶はブラウンティー。それを粉末化した中国抹茶もブラウンだった
単純にスパイスや漢方薬と同じ発想で粉末にしただけの地味な茶色の粉末
茶葉を綺麗なグリーンに保つ技術を発明して緑茶を生み出したのは日本。その技術で生まれた抹茶も鮮やかな緑色
もし起源の中国茶がグリーンだったら「茶色」はブラウンではなくグリーンの色名になっていた
>>醤油、豆腐、味噌なんかも欧米ではなぜか日本文化扱いだけど、中国はよくこれまで大目に見てくれてたなあ
日本が発祥と誰がいつ言ったんだ？
大目に見てくれたも何も、中国人移民は先に海外で中国の豆腐や中国の醤油などを使って中華料理を提供していた癖に現地で爪痕を残せなかったの？
後、日本人は元の物とは別物なくらい魔改造はしているけど自国が起源だとは主張していない。
『日本食ブームに乗っかって日本製だと偽らなければ』ご自由にどうぞ。
現代よく見られる醤油の製法は日本発祥すよ
逆輸入して自分たちでも訳がわからなくなってるのが中韓
醤と醤油は別物
中国に日本と同じ醤油は無いよ
昔は日本が中国に醤油を輸出してたくらい
中国の似た物として老抽というものがあるけどつくられるようになったのは19世紀になってから
日本の醤油は味噌の副産物として生まれ15世紀より前に出来た
知っててわざと言ってるんだよｗ
そういう連中じゃん
日本の抹茶は製造法も飲み方も日本起源だよ
中国の粉末茶は団茶と言って全くの別物
中国に抹茶文化なんてない
ラーメンも餃子も本場は全部まずいやん？ｗ
へんなのｗ
お茶の起源が中国なだけで、そこから魔改造独自発展入れちゃうのが日本だからね
ラーメン、餃子と同じく中国のとは別物
如何なる食品も中国産だけは口にしたくない
そもそも現代の中国（中華人民共和国）が建国されたのがWW2以降だという事を理解する事から始めないとダメだよね
中華人民共和国が建国される1000年位前にお茶文化は一応過去の国に存在はしたが、当時お茶文化を捨て現在の韓国と一緒に酒に走った国だからねｗ
なのでその中国がというのは間違い、現在の中国の前身国が1000年くらい前にというのが正しい
なぜか日本産や日本の有名何処ろの地域名謳って擬装ブランド高値で売るつもりなんだろ。次は山葵狙ってるらしいぜ、水が命だがはたして？