日本のTwitterで話題になっていた「客にiPadで生前の写真を見せながら目の前で調理するヤバい寿司屋」が台湾でも紹介されていました。日本と同様に賛否両論がある台湾人の反応をまとめました。
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《生前の写真を見せながら料理を提供するお店》食欲が失せること間違いなし…？
最近、「本田翼さんが以前は寿司屋で働いていた」とか「回転寿司店のテーブルにある蛇口が実は手を洗うとこだ」など、日本の寿司屋に関する話題が多いですね。
Googleで「手を洗うところ」と画像検索すると、現在でも回転寿司店のあの蛇口が表示される状態なので、そのうち本当に火傷をする被害者が出てしまうかもしれません（笑）
さて、今日は「魚の生前の写真を見せながら調理してくれるお寿司屋さん」を紹介します。
日本のツイッターでも話題になってたこのお店は、一体どんなものなのか一緒に見てみましょう。
日本で食事を注文する時は、みなさんもご存知のように、メニューがあればメニューから注文しますし、メニューがない場合は店の主人や店員に直接注文します。
しかし、ツイッター民「しょうた (@shota_yam) 」さんが行った寿司屋では、注文をすると目の前のiPadに“生前の姿”が映し出され、それを見ながら調理された寿司を食べるというのです…
客にiPadで生前の写真を見せながら目の前で調理するヤバい寿司屋…
客にiPadで生前の写真を見せながら目の前で調理するヤバい寿司屋… pic.twitter.com/En2akKxWtI
— しょうた (@shota_yam) September 15, 2019
個人的な意見ですが、「生き物が解体されたり調理されたりするなど食料になるまでの過程が見えないからこそ、出来上がった料理を安心して食べられる」と思っています。
でもこのお寿司屋さんの場合は、お客さんにあえて“どんな魚を食べているのか”を写真で見てもらおうとしています…
果たしてお客さんはそんなことを求めているのでしょうか…？
皆さん調理される前の魚の写真を見ながらお寿司を食べたいと思いますか？
日本のネット民からも様々な意見がありました。
生前でなく解剖前の死体な
— ぐるぐるどーん (@gurugurudoooon) September 16, 2019
サイコみがすごい
— 雪山雪太郎 (@yukiyama2003) September 17, 2019
こういうの食欲そそられるほうです
— REN (@SomedayThe) September 17, 2019
気持ちの悪いサービスだなぁ〜
でも魚好きには嬉しいサービスなのか…子供と行ってどんな魚なのかワイワイ言いながら楽しく食べれるからいいのか…ヤバイ興味湧いてきた！— Kaito (@tomomi423i) September 17, 2019
サイコパ寿司🍣
— TAKAHIRO (@bentleycontine1) September 18, 2019
魚目線で考えるとかなりサイコですね( ´•ω•` )
— たまご@ペロペロ (@tamago_tmg) September 18, 2019
斬新だけどちゃっと食欲無くすw
シャコとか最悪だな https://t.co/7nqkSqgmR2— 石場優也💻🎣🎮📺💩 (@volment) September 17, 2019
「食欲を無くしそう」「サイコパスだ」と拒否感を感じる人も多いようですが、このように“食材の情報”を公開しているのは、この寿司屋ばかりではありません。
日本にはこうしたサービスが結構あるようです。
神戸の高級ステーキ店で、同じこと、牛でするお店あるそうです。
牛の写真、名前、生誕地、飼育者と牧場の名前、飼育者からのメッセージ、牛の個性についてコメント（例:よく人になつく、優しい子でした）、屠殺された日時など、、
これが真の品質保証だと納得する客と、食欲なくす客に分かれるとか
— いんさいどあうと・あうとさいどいん (@inside_out_out) September 17, 2019
商品の品質をアピールするためのものだといいますが、こうした手法を受け入れられるか受け入れられないかは人に寄るようですね。
皆さんはこんな写真を見ながら寿司を食べたいと思いますか？
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台湾人の反応
何食べてるか分かりやすいからいいじゃん
感激して30皿くらい食べちゃう
あまりに生々しいと美味しくなくなりそう
私は大丈夫かな、だって市場の魚と同じじゃん
こんな高級寿司屋に行くお金ない😁
人間は食べるから生きていける、食べ物を無駄にしちゃいけない
そうそう、銀の匙みたいに感謝して食べるべき
他の動物は呼吸してれば生きていけるような言い方ˊ_>ˋ”””
平和で裕福な東南アジアなら、動物を食べなくても生きていける
うまうま
生産履歴だね
食べるよ
これすごいじゃん……
羊鍋を食べに行ったとき可愛い羊ちゃんの写真がたくさん飾られてた…
なんかの漫画みたい……
ごめんねごはん
産地直送最高
たとえ調理場の横にいても食べられる
食材についてお客さんにもっと知ってもらいたいのなら、もうちょっといい写真を使ったらいいんじゃない？ そしたら食欲も湧くし。
仰天プレー
店長さん的には、お客さんに食材へのありがたみを感じながら食べてほしいんじゃないかな。
同感
うわ！ すごく心のこもったサービス😣
感謝して食べなきゃ
すごいじゃん！
食べてるのがどの魚なのか分かるんだもん👍🏻
日本人の食に対する感謝精神
ありがたく思いながら、ゆっくり味わいたい😁😁
お魚さん、あんたホントに美味しいわ、安らかに眠ってね😭
ベジタリアン推進協会の特約店…
遺体というか、死体というか…
もちろんありがたいと思うけど、目を見たらちょっと食べれないな😂😂😂😂
鮭ファミリーの遺影を見ながらありがたくいただく
この店知ってるｗ
これを見せるのは、食べてる魚が新鮮かどうかを客に見せるため
これはまだマシ。マグロの解体ショーはマグロが食べれなくなった！
魚の種類を知ることができるし勉強になる
罪悪感感じちゃう……
自分が一体何を口にしているのかが分かるからいいと思う
遺影を見ながらその屍を食べる
食べる前に3秒間黙祷すべき？
なんか食べる気失せた
店長はきっとベジタリアンｗ
私だったら笑いながら食べちゃう_(:3」∠ )_
ベジタリアン推奨の店？
食欲なくなるね
店長は悪魔か？
『人魚姫のごめんねごはん』より猟奇的ｗｗｗ
食べ物を無駄にしないでね、私の死が無駄になるから……
食べるときのプレッシャーが半端ないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
口の中の魚が動いてるように感じそうｗ
生きてるかと思うくらい新鮮ｗｗｗｗ
腹を満たすために、こんなにも多くの命が犠牲になっていたのか…😭😅😅
遺影を見て、遺体を食す
これは………🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
遺体を味わう😱
食べるまでは君のことを知らず、食べてから初めて知る
感謝
お魚🐟🐟
このサービス、素晴らしいｗ
こんなの見たら食べれないｗｗｗ
よだれ出てきた
漫画『人魚姫のごめんねごはん』、おすすめだよ～
貴重な食材は感謝の心を持って食べなさい。南無阿弥陀仏
これホント無理🤦🏻♀️
食べ物を大切にってこと？
やめて～！美味しく食べたい！
合掌
魚の種類を教えてるだけ！
コメント
魚ならまだいいけど、牛は絶対に食欲なくす
どの牧場でどんな人が育てたよ、は良いけど
よく人になつくとかこれから食うのに絶対要らん情報だよね
品質の安心性は確かにあるけど罪悪感凄いわ
魚のはともかく、牛のよく人に懐くとか、優しい子でした、とか、嫌がらせとしか思えんｗ
藤子不二雄のミノタウロスの皿
まだ生きた首（のみ）と話しながら、そいつの体、うまいうまいと食ってたｗ
首が生きてないなら、私はむしろ安心して食べれますな
職人と消費者で感覚違うからね・・・
職人：ipadスッ（こんなにピチピチの素晴らしい食材だったんです！ドヤァ）
客：えぇ・・・（命食べてるの、切実に実感しちゃうじゃん・・・）
魚の勉強になる
そう考える方が異常。どんだけ温室育ちやねん
しようがない。
日常的に魚食わなきゃ
俺らが「豚の活け作り」を前に
した時と同じになるんじゃないか？
死は隠してほしいけど命はおいしくいただきますってか。
ムシが良すぎる。自分は自身で魚捌いて食うことも多いんで
どうとも思わんわ
私達は常日頃から死を食べて生きているという実感を持てるし良い試みだと思う。
これがほんとの元ネタ
冊や刺身じゃないと魚の名前が答えられない子も多いから食育って面では良いと思うよ
ただ鶏を捌く所を見ると（首が無い状態で血を吹きながら歩くなど）当分鳥が食べれなくなった
笑ったｗ
解体前の死体か・・・
トサツ現場はやりすぎだが
これぐらいはいい情報だろ
これで罪悪感云々ってのは普段どれだけなんも考えてないかという裏返しだ
生命ってのは大抵他の生命のお世話になってる
植物だって他の生命の死体やフンなどがない砂の状態だと上手く育たない種がほとんどだ
人間だって毎年大勢が生きながら食われて苦しんで死ぬ、現在だと主に微生物が食ってる
刺身状態しか分からない魚も多いので、私は「こういう魚なのか…」って勉強になるけど、見せ方を変えればいいんじゃないかな？
とさつ、解体の写真じゃなければ良いよ
まあこれくらいなら・・・ものが家畜で、ちょっといいエピソードとか添えられてるとだいぶ食べづらくなるけどｗ
これで「マグロは切り身で泳いでる」な都市伝説が消えるねw
こういうのに拒否反応を示す層って
低所得者でマックとか食ってるイメージ
釣って食べる → OK
生簀から選ぶ → OK
鮮魚コーナー → OK
写真を見せられる → サイコ
おかしくないか？
人間は鉱物だけを食せば確実に死ぬ生き物。哺乳類、爬虫類、両生類、鳥類、魚類、虫、植物、菌類などの命を頂く事でしか生きる事が出来ない。「食料になる過程が見えないからこそ、安心して食べられる」って考えはそれこそ命を頂くという事実から目を背けて、命をモノ扱いしているように感じる。
「私は魚の命を頂いていない、切身を消費しているんだ。私の為に鶏は死んでいない、ササミを食べているだけだ。私は牛の死によって一日寿命が延びたんじゃない、ビーフを食べただけだ。ああ、他人が私の代理で屠殺・屠畜してくれるから私は気分よく食事できるのに写真なんか見たくない。そんなの見せるなんておかしい、サイコだ、気持ち悪い」
すまないがそんな奴はクズだと思うよ。
これがサイコなら活造りとかどうなるんだ
マグロの解体ショーが良くて、これはダメとかイミフすぎる。
魚捌いてるの動画なり画像見せられても、感心こそすれ気持ち悪いとは思わんよ
牛の写真、名前、生誕地、飼育者と牧場の名前、飼育者からのメッセージ、牛の個性についてコメント（例:よく人になつく、優しい子でした）、屠殺された日時など、、
人になつく優しい子を食べたらトラウマになる
そもそも「刺身」とは切り身にしてしまうと元の魚が分からなくなるから、尾びれを刺してわかるようにしたことに由来するらしいので、尾びれで示していたものを写真で示すようになっただけのことでは。
焼肉屋でも羊や牛の絵ついたプレート出すとこあるよな
何処だったか羊を目の前にジンギスカン食べられるとこなかったっけ？
六甲牧場だよ
しらすせんべいとかのほうがよっぽどサイコだよな
このぐらい平気平気
何がサイコなのかわからんな
自分がいただいた命が何なのかを理解するのは大切なことやん