日本の「餅」にたくさん種類があるのを見たタイ人「全部美味しそう」と興味津々!

いろいろな餅を見たタイ人の反応反応
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日本のいろいろな「餅」が簡単な説明とともにタイで紹介されていました。日本人が普段から食べている餅や、行事などで食べられる餅を見たタイ人の反応をまとめました。

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日本の「餅」10種類を紹介。餅は1種類だけじゃない!

日本のお土産としてキットカットや東京バナナと並んで人気があるものに、餅粉から作られたお菓子である「餅」があります。

タイでも「モチ」という言葉を聞いたことがあると思いますが、実は日本の餅の種類には実に様々なものがあるのです。

日本では、平安時代(10世紀頃)に餅が誕生しました。

中国から伝わった餅は、福を呼ぶお菓子とされ、宗教行事や慶弔事、正月などに食されるようになりました。

日本人は正月になると餅つきをします。

臼に入れた餅米を杵でついて餅を作り、お菓子にしたり料理に使ったりしました。

これは家族や地域住民たちが共同で行う作業でした。

さて、餅を使ったお菓子には、一体どのようなものがあるのでしょうか?

大福(Daifuku)

大福

No machine-readable author provided. Lyzzy assumed (based on copyright claims). [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

「大福」は餅粉から作ったお菓子で、あんこや白あん、フルーツやアイスクリームなどを包みます。

一口サイズの丸い形で、とても人気があります。

桜餅(Sakura Mochi)

関西風桜餅(道明寺餅)

public domain

桜餅」は、日本で春に食べられるお菓子です。

普通の白いお餅よりも柔らかい食感で、中にはあんこが入っているため甘い味がします。

塩漬けにした桜の葉っぱが巻かれており、一緒に食べればさらに美味しくなるそうです。

わらびもち(Warabi Mocih)

「わらびもち」も、非常に人気のあるお菓子です。

一般的な餅のように餅米を使用するのではなく、わらび餅粉から作ります。

プルプルのゼリーのような食感で、きなこや温かい黒蜜と一緒に食べます。

よもぎ餅(Yomogi Mochi)又は草餅(Kusa Mochi)

「よもぎ餅」あるいは「草餅」は、春によく食べられます。

餅粉にヨモギを混ぜることで、緑色に色づけます。

中にあんこを入れ、きなこなどをまぶして食べることが多いです。

団子(Dango)

「団子」は丸めた餅で、一般的に串にさして提供されます。

そのまま食べたり、あぶったり、しょうゆベースのソースをつけて熱々で食べるものなど団子の種類は様々です。

他の餅と比べる比較的柔らかい種類のお餅です。

菱餅(Hishi Mochi)

「菱餅」は、春に食べられる伝統的な餅です。

娘の健やかな成長を願う3月3日のひな祭りにお供えされます。

菱餅は、豊かさと幸福を象徴する三色の餅から成っています。

花びら餅(Hanabira Mochi)

花びら餅

The original uploader was 竹麦魚 at Japanese Wikipedia. [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

「花びら餅」は、日本で新年のお祝いに食べられる特別な餅です。

花びらを模った形状をしており、あんことゴボウを包みます。

ぼたもち(Bota Mochi)

「ぼたもち」は、餅米を炊いて丸めたものに、あんこをまぶしたお菓子です。

あんこだけなく、きなこやゴマ、青のりをまぶすものもあり、お彼岸の供え物とされています。

八ツ橋(Yatsuhashi)

八ツ橋

Flickr user WordRidden (Jessica Spengler) [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons

京都の伝統的なお菓子である「八つ橋」は、平べったい三角形の形をしています。

餅粉と砂糖からできた生地を薄く伸ばして半分に折ってから蒸し、あんこを包みます。

くず餅(Kuzu Mochi)

「くず餅」は、くず粉から作る自然な甘さの餅です。

温めてきなこや黒蜜と食べるのが好まれます。

柔らかいお餅が大好きだという人は、たくさんいますよね。

日本を訪れた際は、皆さんも是非食べてみて下さいね^^

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タイ人の反応

おいしそう~~~。

全部食べた〜〜い!!

京都の八つ橋、めちゃくちゃおいしいよ。
特に抹茶とさくら味は香りが良くて最高。

わらび餅だ~。

美味しそう!

わらびもちが美味しそう😂😂

ナコンサワン(タイの地名)に行ったら、名物のモチを買うのを忘れないようにしなきゃね。

生まれてこのかたナコンサワンの「モチ」しか食べたことがないや…。

タイでは「モチ」や「ダイフク」という名前で、どちらかというと日本の「まんじゅう」に近いお菓子を販売されています。高速のサービスエリア(ガソリンスタンド)に併設されているようなお土産物屋さんで山積みで売られています。

モチってあんまり好きじゃないんだけど…。

そんなこと言わないでよ〜〜。

サイアムパラゴン(ショッピングセンター)の地下で団子は買えるんだけど、こういうのはどこで買えるの? 誰か紹介して〜

ドンキモール(タイのドンキホーテ)に売ってるよ。

いろいろな餅があるんだね。

わらび餅って、信じられないくらい美味しい。

もちもち

食べた〜い

どれも美味しそうだね。

また太っちゃう

でもこんなに美味しそうなんだから仕方ない 🤗

わらびもち、美味しそう。

食べたいTT

桜餅を食べてみたい

八ツ橋じゃなくてハツヤシだと思ってた。ぜんぜん名前覚えらんない。

焼いてパリパリにした八ツ橋も、またおいしいんだよね。

そうなの?
冷やしてある八ツ橋しか食べたことないな。

桜餅と大福が好き。

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コメント

  1. 団子と餅を同じカテゴリーで分けてる日本人はいないんじゃないかな

    • 違いはうるち米かもち米かだね。
      せんべいとあられの違いと同様。

      • 地元に「おはたき」と称する餅がある。うるち米から作る、あんまり伸びない餅。

  2. のり餅も美味いぞ
    磯辺焼きみたいにのりが巻かれてるんじゃなくて
    細かく混ざってる餅

  3. 五平餅は餅扱いしてもいいのだろうか

  4. 栃餅も素朴で美味しい。

  5. 多分餅→ライスケーキっていう認識で日本の言う餅より定義範囲が広い

    • 中国語でいう餅はクレープやピザのような物まで含むからもっと広い。
      ちなみに関東でいう桜餅(長命寺)は関西の物のようなぼた餅ではなく
      クレープタイプ。これマメな

      • 道明寺?

  6. 最後広告が、「ホウ酸団子」ってw

    • 手を出したら終わりw

  7. そっち方面の餅なのね。
    よく考えりゃ、タイも餅はある筈だからなぁ・・・其処からのアレンジなら多そうだし。

  8. 名前に餅とついているだけで餅に分類されないものが混ざってるな
    外人だから名前に惑わされるのもしょうがないかぁ

  9. いろいろ混ざってんなー
    もち米以外のもリストに入れ出すと、メニューは無限に増えるぞ……

    それに、なぜみたらし団子が無いのか
    わらび餅まで入れてんのに

  10. 大福とかって世界狙えるポテンシャルあるよな
    もっと流行ってもいいと思うけど

    • 求肥ならきっと世界を狙えるw

      • 信玄餅を無視するのはそこまでだ

    • 問題は外国人の苦手なあんこな…。

  11. でもちゃんとしたわらび餅って今少ないよな
    ちゃんとしたのは高いし

    • わらび粉(100%)、高級品だからね…
      今、ちょいとアマゾンで調べて出て来るの¥1600/100gだ!

  12. 網で焼いたモチだけが美味しいと思ったモチだ。

    • そうか?
      杵つきのつきたての餅が最高だと思うのだが…

  13. 生八ッ橋な
    「八ッ橋買って来て」って言われたらわざと硬い八ッ橋買って行くわ

  14. 最後の久寿餅は間違えな、説明も…
    日本で「くずもち」は同名で二種類ある。どちらが本物というわけではない。

    関西では「葛粉」から作ったものを「葛餅」という。本文では、これが説明文になってる。
    しかし、写真の「くずもち」はこの説明文とは違うものだ。
    関東では「小麦粉」から作る「久寿餅」というものが主流であり、本文の写真はこれにあたる。

  15. 「全部美味しそう!」
    意訳:全部食わせろ

  16. くず餅の写真は船橋屋のだけど原料は発酵小麦澱粉で葛粉ではない
    葛粉の葛餅と船橋屋のくず餅はまったくの別物

  17. 雪見大福はどこじゃーーーーえ

  18. 牡丹餅と御萩は提供される季節が違うだけで、基本的に同じもの。
    これまめな

  19. かき餅・焼き餅・尻餅・ももち どれも旨そう

  20. 餅にきな粉の組み合わせを紹介しないなんて…
    あんこばかりではなく安倍川餅も入れてやって。

  21. 紹介してるのを全て餅と定義しちゃう広範囲過ぎて他にいくらでも出てきちゃうけどなw

    ゆべし 信玄餅 柏餅 白玉 求肥 すあま ういろう 赤福 

  22. 団子は餅じゃねぇよ

  23. 和菓子って結局あんこでどうにかしようとするよな

  24. ホウ酸団子はゴキさん専用のお菓子でございますwwwww。

  25. 餅といえばおかきやあられも餅の一種では

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